Situées en plein cœur du Vieux-Port de Québec, les voûtes ont été construite en 1730 sous le Régime français. Les voûtes cimentées de pierres d’origine se trouvent à l’étage dessous la Galerie d’art – Loft de création Gisèle Boulianne, une galerie prisée sur la rue Sault-au-Matelot.